「モンスター食品」が世界を食いつくす！遺伝子組み換えテクノロジーがもたらす悪夢　船瀬俊介イースト・プレス　2013年3月21日第1刷発行

遺伝子組み換えの現状と恐るべき実態が紹介されている。

「牛肉を食べた赤ちゃんの乳房がふくらむ！」など
衝撃的な見出しと内容が盛り沢山なのも興味深いが
私が一番衝撃だったの下記の内容だ。

「データねつ造、隠蔽―政府をあやつり日本進出」
との見出しに続く内容だ。

（以下[　]内は同書より、ちょっと長いが一部分を引用）

[モンサント社の日本進出の手口も悪質きわまりない。わが国ではすでに八つの作物（一六九品種）の遺伝子組み換え作物の流通が承認されている。それらは厚生省（当時）の食品衛生調査会とおう諮問機関が“安全性”を確認、そのうえで政府の承認が下された。

　ところが、その“安全性”の根拠となる資料は、どこから出たのか？なんと、モンサント社が提出したものなのである。決定的な論理矛盾だ。自社に不利なデータなど出すはずがない。そんなことは赤子でもわかるではないか。

その資料は日本食品衛生協会という組織によって“開示”されている。

…公衆衛生学博士で健康情報研究センター代表の里見宏氏は…遺伝子組み換えトウモロコシについて、重大な発見をした。なんと、天然のトウモロコシに比べて、遺伝子組み換えトウモロコシは「八種類のアミノ酸について有意差があった」と英文資料に記述されていたのだ」つまりこれは、天然トウモロコシと遺伝子組み換えトウモロコシは“成分が異なる”という決定的な証拠だ。この発見によって、業界が主張する「成分が同じだから危険性はない」という論法は根底から崩壊する。

ところが日本政府は、姑息な不正を行なっていた。なんと日本語訳は、「有意差はなかった」と記載されていたのだ。これでは原文とは真逆である。そう、彼らは、英文資料を翻訳するときに、悪質な“ねつ造”を行ったのだ！

もとの英文資料には、さらに重大な記述があった。…遺伝子組み換えトウモロコシの成分を調べたところ、「ヒスチジンが増加していた」という。ヒスチジンとはアミノ酸の一種だ。口から入ると体内の酵素で分解される。そして“ヒスタミン”というアレルゲン（アレルギー原因物質）に変化する。…

　一九九七年、このねつ造事件は公となり、社会問題となった。ところが、食品衛生調査会の寺田雅昭氏は「栄養学的に問題なし」「誤訳についてはモンサントに注意した」と弁明するのみで問題にすらしようとしなかった。]




この成分に有意差があったか、なかったか
これって、結構重要で日本の遺伝子組換えの安全性を主張する根拠として
「栄養成分（タンパク質）に相違点がないから」というのが
科学的根拠となっているようだ。

本来、栄養成分として違いがなくても、遺伝子を組み替えた作物を
食べた場合どうなるのかを検証すべきである。
遺伝子レベルで操作しているのに、タンパク質で判断してどうすんの？

原生林の山も、杉だけが植林された山も、緑の山としては同じかもしれないが
その山に行かされる生態系をみると生物多様性などの観点からも
全く別物である。そんな山ではもう、熊は住めない。
成分に有意差があったというのは、この例でいうと
もはや植物が存在しない砂山でしたぐらいの衝撃である。
熊どころかゴキブリでら苦戦するだろう。。


成分の相違ぐらいでしか判断していないこと自体が
ちゃんちゃらおかしく、防波堤の役割を果たせているのか疑問だ。
〈厳密には、「目的外のタンパク質を作りだす塩基配列（オープンリーディングフレーム）が含まれていないことなどを確認し、新たな有害物質が作られていないことも確認している。」〉

それはさておき、その唯一の防波堤すらザルだったとは
一体、何のチェック機能になっていたんでしょうか。


この本を読んだ後、現状はどうなっているのか
厚生労働省のホームページ上の資料（PDF「遺伝子組換え食品Ｑ＆Ａ」）
を久しぶりに読み返してみた。

「遺伝子を組み換えることで新しくできた物質などについて、明確な安全性を示す根拠がない場合には、必要に応じて急性毒性試験などの毒性試験が必要とされています。」

つまり、上記のねつ造をすれば、簡単にパスできる。
また、読み方によっては、成分に有意差があっても
評価機関（食品安全委員会）が必要なしと判断すれは急性毒性試験すら
パスするようになっているのだろうか？

さらに、急性毒性試験をしてれば慢性毒性などに関する試験は必要がない
といった記載が続いている。

厚生労働省は日本国民の安全より
遺伝子組み換えを導入したい企業を優先しているように感じる。

野菜は宅配野菜だと安心していても
たまたまいただいたお菓子が
遺伝子組み換えトウモロコシ由来の甘味料かもしれない。
買った弁当にも遺伝子組み換えナタネから作られた油で
揚げたおかずが入っている。
これは、今や当たり前の時代である。

今更ではあるが
この本を読んで再確認したことがある。

我々各自が選ぶ能力を身につけなければならない時代になった
それは、夕食の買い物時もそうだが
外食の店選びから、手土産の購入、そして政治家も。

先ずは、この本を読んでみてください。
とてもおもしろいです。

もしくは、一旦こちらを観てみましょう↓

著者の船瀬さん自身が動画でこの本を紹介しています。
http://www.youtube.com/watch?v=wuxgAInALD0




おまけ引用
［ 欠陥だらけ、穴だらけの“安全性審査"

…現在、国際的に行われている遺伝子組換え食品の“安全性審査”があまりにずさんであることが挙げられる。

?審査を「開発者」が行なっている―テストの解答を自分で採点！

?審査は「任意」である―やらなくてもＯＫ、法律による強制力もない

?許可は「申請者」の提出書類のみで決定―不利なデータを出すはずもない

?遺伝子組み換え作物の「摂取試験」は免除されている―安全性の証明なし

?行われるのは「急性毒」判定のみ―長期的な“慢性毒”判定は免除

はたしてこんな審査で、"安全性"をたしかめることができるのだろうか？］

TVや新聞が中立だと誤解してませんか？
それらが商業ベースだという事実を無視して。

顧客の不利益になる事実は決して言わないですよね。
視聴者は、真実を共有したい仲間でしょうか。
商売相手のお客、たなんる消費者です。

昨年の衆院選の争点だった「原発」「消費税増税」「ＴＰＰ」
知らぬ間に「まあ悪くない」と意識誘導されてませんか？

ＴＶや新聞だけをみている人と
積極的にwebなどを活用して情報を集めている人との間に
大きな格差が出てきています。

「原発」「消費税増税」「ＴＰＰ」
さらに憲法改正は、私たち全員の生活に直結することなのに
ついつい、流してしまっている（流すように誘導されている）。

特にTPPは謎が多く、お金持ちも含めて人類全体の問題もはらんでいます。
食事療法士の観点からも、なんとか参加は遠慮願いたいです。

先日、社会活動家でお金の仕組みに詳しい安部芳裕さんをむかえて
松本でタウンミーティングが開催されました。
「これからどうなる？わたしたちの暮らし、おかね、食べもの」
と題して、地域のひとたちで考えました。

その時の動画が観れます。
普段よくTVや新聞を観る人、情報格差を埋めたい人は観てください。
http://www.youtube.com/watch?v=k1f_qrUm86c

大きく5部に分かれています。
【原発】
【消費税増税】（44:40~）
　
【TPP】（58:34~）
【憲法改正他】（1:36:10~）
【質疑応答】（2:01:22~）


安部さんはプロジェクト99％の代表で下記が有名です。
（こちらでタウンミーティング資料も観れます）
http://project99.jp/?page_id=94

私は食事療法士です。
食と健康の専門家として活動しています。

政治とか関係ないことを・・・と感じる人もいるかと存じます。

とうでもない、めちゃくちゃ関係しています。
ロックフェラーさんクラスの方々でない限り
全員が健康を享受するのが困難な時代になってきているのではないでしょうか。

まずできることから、行動しましょう。
選挙に行くこと。もそのひとつです。

上記イベントの仲間と共に、9月28・29日に信州松本城で
仲間とアースデイ信州（仮称）を企画しています。

企画準備スタッフ募集中です。