便秘改善に効くおやつ

なんだかお腹がスッキリしないなぁという時は
fig(いちじく)のドライフルーツを食べます

良く効きます!
アプリコットもおすすめです

でもfigと同じか、それ以上に効果が高いなと思うのはドライプルーンです

今回は近所のスーパーに無添加のプルーンがなくてフィグとアプリコットのみ

タングリンモール内Brown Rice Paradiseにいくと、だいたいいつも質のよいオーガニックの
ドライプルーンがあります
お店の一番奥の冷蔵コーナーにあります



photo:08



ハーブティーは
レモングラス フェンネル ミント の消化器系によいものをチョイス
ちょっと風邪気味で熱もある感じなので解熱、解毒作用のあるカレンデュラもプラスしてみました
それからちょっと疲れ気味なので副腎疲労によいリコリスもプラス

明日はITEC holistic body massage の試験なので大事をとって今日はゆっくり休みます~☆

毎回イギリスから試験官が来るのですが今回は初めてシンガポールに来る試験管の先生だそうです
『どんな人か全然分からないの~、だから何とも言えないけれど、、、 でも頑張ってね!』
と学校の事務の女の子に励まされつつ昨日は学校を後にしました
各先生によって対策法なども違うらしいです 笑

でもcidescoと違って複雑でないので『まぁたぶん大丈夫でしょう♩』と思っています
筆記試験はもう終わっていますしcase studyも提出済み
ボディマッサージ45分間の試験と、口頭諮問も骨、筋肉、禁忌事項、各マッサージの効果等、と至ってシンプル
気楽なものです

英語でのマッサージの試験は初めてなのでむしろ楽しみでもあります♡

とにかく初めての事が大好きなので
新しい経験が出来るというだけで
なんだか幸せなのです

なんだかんだとこの半年で4つの試験合格を目指す事になりました
一番の目的は『cidesco』ですが
『ITEC holistic body』『ITEC aromatherapy 』『cidesdo aromatherapy』の3つもついでに受ける事にしちゃいました
仲良しのお友達からは you’re crazy と言われています 笑

でもビザが万が一おりなかった事等色々考えるとやっぱり,
出来るうちに出来る限りのことはしておきたいと思ったのです

それに今は子供も巣立って、時間もたっぷりあります
ありがたいことです


さてさて明日はその4つのうちの一つ目の試験
楽しみますv(^-^)v

Cath Kidston 2店舗目がオープン 

つい少し前にオーチャードのION の中にオープンしたCath Kidston
がTangs の3階にもオープンしていました

Tangs はすぐ近所にも関わらず一階から上の階は2回しか行った事がありませんでした
Cath Kidston がオープンしました という看板を通りすがりに見て覗いてきましたドキドキ

やっぱり可愛いですね~

今日オープンだったのでしょうか?
なんだか賑わっていていましたよ

tea party ということでお買い物客にクッキーやカップケーキ、などが振る舞われていました
私はカシスソーダを頂きました音譜

イギリスのバッキンガム宮殿の憲兵さんのコスチュームを着た
ものすごくハンサムで背の高いお兄さんが子供達と記念写真をとるサービスをしていました

私も以前ロンドンに行った時に憲兵の行進をみたことがあります
あの黒の帽子はなぜあんなに縦長なのでしょうか
気になります



このような感じで店内は賑わっていました♩
$自然美容、食事で内側から発光するような美しさへ☆lumiereのblog☆-image


子供用のバックのコーナー
可愛いですね~
今年の姪っ子たちのクリスマスプレゼントはキャスに決めました♡
女の子達へのプレゼントは本当に楽しいです
$自然美容、食事で内側から発光するような美しさへ☆lumiereのblog☆-image


小鳥柄のポーチを買いました
早速中身を移し替えて膨らんでいます 笑
uvクリームのsoleoを移し替えたもの、リップクリーム、アイライナー、爪用キューティクルクリーム
精油2、3本、ティッシュケース等です

photo:01




シンガポールではCath Kidston をどうしても使う気になれないのです
色の出し方やデザイン(可愛くて大好きです!)が
シンガポールの空気や太陽の光や雰囲気と全然マッチしないように思うので
個人的主観ですが


でももう少し郊外のほうに行けばまた違うのかもしれません

なのでバックの中で使えるものを選んでみました♡


Tangs 以前来た時はいまいちあか抜けない感じだったのですが
雰囲気が変わりましたね
一階のコスメのコーナーもすごくシックになりましたもんね
シンガポール ローカルのお友達が言うには
景気は以前ほどよくなくslow downしているとは言うものの
やっぱりまだまだ日々アップデートされて、変化し続けている街なのだと思います


Cath は日本でも買えますし特別おすすめの場所という事でもないのですが
適当なカテゴリーがないのでおすすめspot に入れました


そうそうTangs地下一階にオープンしたクリスピークリームドーナツも
連日長蛇の列
今オーチャード界隈では、クリスピードーナツの大きな箱を持っている人とたくさんすれ違います
シンガポールは新しいレストランや食べ物系のお店がオープンしたら行ってみる、というのは
レジャーの一種のようなものなんですよね
国土が狭いのであまり遊びに行く場所がないですからねぇ
でも美味しいものはたくさんあります!

クリスピードーナツ 日本に居る時は息子のために買ったりしたこともありましたけど
また半年くらいたって空いてきた頃に甘いものが食べたくなったら試してみようかなと思います☆

Cath Kidston 2店舗目がオープン @singapore

つい少し前にオーチャードのION の中にオープンしたCath Kidston
がTangs の3階にもオープンしていました

Tangs はすぐ近所にも関わらず一階から上の階は2回しか行った事がありませんでした
Cath Kidston がオープンしました という看板を通りすがりに見て覗いてきましたドキドキ

やっぱり可愛いですね~

今日オープンだったのでしょうか?
なんだか賑わっていていましたよ

tea party ということでお買い物客にクッキーやカップケーキ、などが振る舞われていました
私はカシスソーダを頂きました音譜

イギリスのバッキンガム宮殿の憲兵さんのコスチュームを着た
ものすごくハンサムで背の高いお兄さんが子供達を記念写真をとるサービスをしていました

私も以前ロンドンに行った時に憲兵の行進をみたことがあります
あの黒の帽子はなぜあんなに縦長なのでしょうか
気になりますね



このような感じで店内は賑わっていました♩
$自然美容、食事で内側から発光するような美しさへ☆lumiereのblog☆-image


子供用のバックのコーナー
可愛いですね~
今年の姪っ子たちのクリスマスプレゼントはキャスに決めました♡
女の子達へのプレゼントは本当に楽しいです
$自然美容、食事で内側から発光するような美しさへ☆lumiereのblog☆-image


小鳥柄のポーチを買いました
早速中身を移し替えて膨らんでいます 笑
uvクリームのsoleoを移し替えたもの、リップクリーム、アイライナー、爪用キューティクルクリーム
精油2、3本、ティッシュケース等です

photo:01




シンガポールではCath Kidston をどうしても使う気になれないのです
色の出し方やデザイン(可愛くて大好きです!)が
シンガポールの空気や太陽の光や雰囲気と全然マッチしないので

でももう少し郊外のほうに行けばまた違うのかもしれません

なのでバックの中で使えるものを選んでみました♡


Tangs 以前来た時はいまいちあか抜けない感じだったのですが
雰囲気が変わりましたね
一階のコスメのコーナーもすごくシックになりましたもんね
シンガポール ローカルのお友達が言うには
景気は以前ほどよくなくslow downしているとは言うものの
やっぱりまだまだ日々アップデートされて、変化し続けている街なのだと思います


Cath は日本でも買えますし特別おすすめの場所という事でもないのですが
適当なカテゴリーがないのでおすすめspot に入れました


そうそうTangs地下一階にオープンしたクリスピークリームドーナツも
連日長蛇の列
今オーチャード界隈では、クリスピードーナツの大きな箱を持っている人とたくさんすれ違います
シンガポールは新しいレストランや食べ物系のお店がオープンしたら行ってみる、というのは
レジャーの一種のようなものなんですよね
国土が狭いのであまり遊びに行く場所がないですからねぇ
でも美味しいものはたくさんあります!

クリスピードーナツ 日本に居る時は息子のために買ったりしたこともありましたけど
また半年くらいたって空いてきた頃に甘いものが食べたくなったら試してみようかなと思います☆

Cath Kidston 2店舗がオープン @singapore

つい少し前にオーチャードのION の中にオープンしたCath Kidston
がTangs の3階にもオープンしていました

Tangs はすぐ近所にも関わらず一階から上の階は2回しか行った事がありませんでした
Cath Kidston がオープンしました という看板を通りすがりに見て覗いてきましたドキドキ

やっぱり可愛いですね~

今日オープンだったのでしょうか?
なんだか賑わっていていましたよ

tea party ということでお買い物客にクッキーやカップケーキ、などが振る舞われていました
私はカシスソーダを頂きました音譜

イギリスのバッキンガム宮殿の憲兵さんのコスチュームを着た
ものすごくハンサムで背の高いお兄さんが子供達を記念写真をとるサービスをしていました

私も以前ロンドンに行った時に憲兵の行進をみたことがあります
あの黒の帽子はなぜあんなに縦長なのでしょうか
気になりますね



このような感じで店内は賑わっていました♩
$自然美容、食事で内側から発光するような美しさへ☆lumiereのblog☆-image


子供用のバックのコーナー
可愛いですね~
今年の姪っ子たちのクリスマスプレゼントはキャスに決めました♡
女の子達へのプレゼントは本当に楽しいです
$自然美容、食事で内側から発光するような美しさへ☆lumiereのblog☆-image


小鳥柄のポーチを買いました
早速中身を移し替えて膨らんでいます 笑
uvクリームのsoleoを移し替えたもの、リップクリーム、アイライナー、爪用キューティクルクリーム
精油2、3本、ティッシュケース等です

photo:01




シンガポールではCath Kidston をどうしても使う気になれないのです
色の出し方やデザイン(可愛くて大好きです!)が
シンガポールの空気や太陽の光や雰囲気と全然マッチしないので

でももう少し郊外のほうに行けばまた違うのかもしれません

なのでバックの中で使えるものを選んでみました♡


Tangs 以前来た時はいまいちあか抜けない感じだったのですが
雰囲気が変わりましたね
一階のコスメのコーナーもすごくシックになりましたもんね
シンガポール ローカルのお友達が言うには
景気は以前ほどよくなくslow downしているとは言うものの
やっぱりまだまだ日々アップデートされて、変化し続けている街なのだと思います


Cath は日本でも買えますし特別おすすめの場所という事でもないのですが
適当なカテゴリーがないのでおすすめspot に入れました


そうそうTangs地下一階にオープンしたクリスピークリームドーナツも
連日長蛇の列
今オーチャード界隈では、クリスピードーナツの大きな箱を持っている人とたくさんすれ違います
シンガポールは新しいレストランや食べ物系のお店がオープンしたら行ってみる、というのは
レジャーの一種のようなものなんですよね
国土が狭いのであまり遊びに行く場所がないですからねぇ
でも美味しいものはたくさんあります!

クリスピードーナツ 日本に居る時は息子のために買ったりしたこともありましたけど
また半年くらいたって空いてきた頃に甘いものが食べたくなったら試してみようかなと思います☆

Dr Kurt氏 アロマセミナー

今日はとても楽しみにしていたDr Kurtさん のアロマセミナーの初日でした

まさかシンガポールで直接ご本人からご教授頂けるとは夢にも思っていませんでした
本当にラッキーです!

精油化学は苦手な分野だと思っていたのですが
最近になって読み返してみるとなぜかサクサクとアタマに入ります
ページを開くのも困難だった?本も読むのが楽しみになりました

こちらのDr Kurtさんの本は特に有名な精油化学の本だと思いますので
アロマセラピストの方でお持ちの方も多いと思います

アドバンスト・アロマテラピー―成分分布図でみるエッセンシャルオイルの科学
アドバンスト・アロマテラピー―成分分布図でみるエッセンシャルオイルの科学カート・シュナウベルト 安部 茂 バーグ文子

フレグランスジャーナル社 2004-11-20
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授業が始る前の教室の様子
まだザワザワしています
実際にはこの3倍くらいの広さの教室です
開始時刻の30分前に来てハリキって一番前の席に座りました♩
photo:01




スライドを交えながらの授業

30年間アロマに従事され、世界の現代アロマ界を牽引されるお一人
プロヴァンスの実際のラベンダー事情
カート氏のオリジナルレシピ
そうなんだぁ!という目から鱗の使い方や精油の成分等々
本当に本当に貴重な内容でした

ちなみにこちらのスライドはワイルドラベンダー
ボランティアの方が手づみしているところの写真です

写真から伝わる自然とそこに調和する人々のエネルギー
本当にただただ美しくて
とても伝わってくるものがあって
なんだか泣きそうになってしまいました、、、


photo:02




来年の6月南フランスに行く予定です
その時は色々と見学して回りたいとおもっているのです
今から本当に楽しみです


この素晴らしい内容をブログでもぜひシェアしたいところですが
しばらくまた忙しくなりそうで記事にするのはきっと出来ないだろうなぁと思います
またいつか記事にできればいいのですが


初日の今日
楽しすぎてあっという間でした
明日からの二日間も本当に楽しみ!
幸せです♡


追記

二日目終了
今日は化学がメインだったので
難しかったです~えっ
でもDr Kurtと言えば精油化学
なので、難しかったけれど
アロマ界の第一人者であるKurt さんに
直接教えて頂ける喜びと感動のほうが大きかったです(^_-)

その他精油の生産に関わる事など、
知りたかった情報も教えて頂く事ができました。
今日も実りある一日になり感謝でしたドキドキ



サインもいただきました\(^o^)/
photo:03



明日も早起きして一番前の席に座りますニコニコ


最後の追記です

昨日三日間のセミナーが終わりました
後半は精油化学がメインで日本語でも私の場合
理解が難しかったと思います~ 汗
でも有益な情報たくさん教えていただきました
精油化学がちょっと好きになりました!

kurtさんからは精油のことだけでなく
伝える姿勢についても多く学びました

このセミナー中 
『I don't know』
を何回聞いた事でしょう


自分の仕事の分野、得意な分野などですと、ついつい(自分の経験の浅さも顧みず)
断言、、とまではいかなくても、わかったような物言いをしてしまいがちなので
セラピストとしての自分を顧みるよい機会になりました
ありがとうございます

特に私は食べ物や健康、それに付随する美容に関心があり
またその事をお客さまにお伝えしていくことが仕事でもあるので
これからも常にお勉強!そして常にニュートラルであること
忘れてはいけないな、と改めて思った次第です


カートさんのとてもニュートラルな姿勢から学ばせていただきました
30年精油を研究してこられた本物のエキスパートだからこそ言える
I don't know なんですよね


DR Kurtのホームページはこちら
http://www.pacificinstituteofaromatherapy.com

精油はこちらから買えます
日本からもオーダー個人輸入できると思います
カートさんが実際に信頼できる生産者からのみ買い付けている確かな品質の精油です
http://www.originalswissaromatics.com/default.asp

ジェントルマンで素敵なkurtさんでした
top to toe beauty college(私の通う学校)には数年に一度、特別授業を行ってくれているようですので
私が在籍する時にセミナーが開催されたことは本当に幸運に恵まれていました

次回受講する時はもっと理解できるように
精油化学もあたらめて勉強しなおいたいです

と、いうよりも、、本当に苦手でずっと避けてきた分野なので
一からやり直しですね!
頑張ります☆

この素晴らしい機会に感謝して☆


iPhoneからの投稿

キノコとゴボウの豆乳ホワイトソース

ここ数ヶ月は旦那さま不在時はほぼ毎日あちこちのサラダバーをぐるぐるしていました
食事を作ったり、片付ける時間ももったいない!って思うくらい余裕がなかったですね~
というよりも、頑張ってました!

相変わらず覚える事やすべきことは膨大にあるけれど
なぜでしょうか、気分的になぜか楽になっている最近です
プーケットでゆっくり出来たのがよかったのかも知れません
やはり旅は必要ですね
今日は自分のために久々に夕食つくってみました☆


キヌアをお塩で炊いて、キヌアに添えるソース系で温かい料理が食べたい気分
トマトよりもホワイトソースが気分だなあと思って授業の帰りにお買い物

キノコ、ゴボウが秋の雰囲気です
松の実とルッコラのサラのすごい存在感がすごいですが、、、

photo:01




◎タマネギ しめじ ゴボウをオーリーブオイルでしっかり炒める
小麦粉をくわえてさらに炒める
豆乳を適宜くわえてだまにならないように木べらでよくのばしてホワイトソースを作る
塩、胡椒、無添加野菜コンソメキューブで味付け

◎ルッコラ 松の実 をバルサミコ ワインビネガー オリーブオイル お塩少々で味付け

◎キヌア よく洗ってお塩で炊く




やっぱりおうちで作ったご飯が一番だなぁ♡
素食ですけど
ほっこり幸せです♡

酒好きの女性に多い脳卒中を防ぐ食べ物。

「食べて元気。食べて治す。ー実践・食事療法ー」 第254回

酒好きの女性、脳卒中に注意 
1日2合以上でリスク2倍と朝日新聞。

1日2合以上飲酒する女性は、
時々しか飲まない女性に比べて脳卒中の危険が
2倍以上高いことが、
国立がん研究センターなどの調査でわかりました。

研究班は岩手や長野など、
全国9カ所に住む4万7千人を
17年間調べたと朝日新聞は報道。

それによると
アルコールを週に300グラム以上
1日平均で日本酒で2合、
ビールなら大瓶2本以上をとる人は、
月に1~3回しか飲まない人に比べて
脳卒中になる危険が2.3倍、
脳内出血に限ると2.85倍高かったと書いてます。

週に150~299グラム
1日平均で日本酒で1~2合未満、
ビールなら大瓶1~2本未満も、
脳卒中の危険は1.55倍高かったと書いています。

女性は男性よりも小柄で
肝臓も小さいので、
アルコール代謝が遅いようですね。

このため、男性と同じ量を飲んでも
体にかかる負担は大きいというわけです。

研究班の池原賢代・大阪大特任助教は
近年、女性の飲酒は頻度も量も増えている。
女性は日本酒なら1日1合、
ビールなら大瓶1本未満を目安に
節酒を心がけて欲しいと話しているそうです。

それにしても近ごろの女性の飲みっぷりは凄いですね。

さて、脳卒中と呼ばれるものには
くも膜下出血・脳内出血・脳閉塞・一過性虚血
・高血圧性脳症があります。
   
いずれも血液の流れが悪くなり、
脳内の血管や中枢神経に障害が出ます。

突然手足が動かなくなったり
意識がなくなる発作が起こります。

脳卒中です。
脳卒中の主流は、いま
脳内出血から脳梗塞へと変化しているようです。

治療技術の進歩で、
年々脳卒中の死亡率は低下していますが、
逆に脳卒中にかかる人の数は増加しています。

酒好きの女性が多いせいでしょうか?

動脈硬化の原因となる高血圧、高脂血症、糖尿病などの
生活習慣病が増えてきたからでしょうか?

脳卒中がこわいのは命にかかわる危険があるからです。

発作によって全身マヒや半身マヒに…
寝たきりになるこわさもあります。

脳のなかに梗塞が出来て
痴呆症になるケースも多いようです。

予防には食生活を改める必要があります。
まず、三度の食事をきちんと食べることです。

栄養不足になると血管がもろくなり
発作の引き金になります。

とくに濃い味つけのものは避けてください。

塩はいけません。
減塩すれば確実に血圧を下げてくれますので
塩分は控えめにしてください。

ビタミン、ミネラルは過不足なくとりましょう。
栄養のバランスをつねに考え、食事をしてください。

食事療法で脳卒中を予防するには
タマネギを常用することです。

タマネギは血液をサラサラにする効果があります。
リンゴ、トマトも脳卒中の予防に効果があります。

民間療法では「昆布」を食べることをすすめています。

「ゴボウの昆布巻き」などは
毎日でも、あきずに食べることが出来ます。

昆布は高血圧症、動脈硬化に効きます。

ゴボウは新陳代謝を強め、
血液の循環を促す効果があります。

他におすすめしたい予防食は
「きくらげ、ゴボウ、ヒジキ、こんにゃくの炒め煮」

いずれも薬効があり、浄化作用があり、しかも低エネルギー
毎日食べて血をキレイにしてください。

先にも記しましたが
血液の浄化作用にはタマネギがいちばん。
ネギも有効です。

ニンジン、梅、こんにゃくも
積極的に食べていただきたい食材です。

脳卒中は、血管の老化で、
血管がキズつきやすくなって起こります。

血管の老化を防ぐためにもタンパク質の不足はいけません。
良質のタンパク質を十分とってください。

酒好きの女性の方は念のため
血圧は朝晩測定してください。

血圧が正常なら
脳卒中の危険は軽減、安心です。
   
では、また…。

◆お詫び
 しばらくお休みしていて申し訳ありません。
 勝手な事情により当分、不定期な配信になります。
 お許しください。(羅天海)

traders hotel the spa

先週末、久しぶりにトレーダーズホテルのspaに行ってきました



traders hotel the spa

セラピストさんにも
『すごく久しぶり~!全然来なかったね~、、忙しかったの?』
と聞かれてしまいました

こちらのスパのセラピストさんはみなさん
気さくでとても雰囲気がよいのです

家からも割と近く便利なのですが、他のサロンに行ったりしていて、、
なんと9ヶ月ぶりの来店でした

ところで、、トレーダーズホテルはシャングリラ系列だったのですね
知りませんでした

こちらのスパ 以前はエッセンスヴェールという名前だったのですが
(ガイドブック等にもそのように載っていると思います)
今年の1月からはトレーダーズホテルが直接管理、運営するスパに変わったそうです
『でもボス以外は何も変わっていないのよ~
セラピストもメニューも前と全部同じ』
とのことで、はい、確かにそうでした

メニューもとても豊富なのですよ

アロマ60分で予約したのですが
『プロモーションでスクラブが無料だから時間があったらぜひ受けて行って』
とのことでスクラブも追加

ちょうど『そろそろスクラブしたいなぁ』と朝のシャワーを浴びながら
ぼんやりと考えていたので、、とっても嬉しかったです♩ラッキーでした☆


入り口はホテルのジムと併設になっています
いつも思うのですが、ホテルのジムで走っている人を見るたびに
旅行、もしくは出張にきてもちゃんと時間を作って運動している方って本当にすごいなぁと
感心してしまいます


photo:01






こちらのスパはマッサージの前後にジャグジー、サウナ、スチームサウナが楽しめるので
それもあってお気に入りなのです
塩素の匂いがかなりキツいですがシンガポールのプール、ジャグジーは
どこもそうなので仕方ないですね

photo:02



リラクゼーションルーム
雑誌も用意されています 使った事はないですが
photo:03



こちらはフットネイルのコーナー
photo:04



施術後のお茶はいつもこちらのコーナーで
photo:05




トリートメントルームの写真がなくてすみません
全室個室で落ち着いたインテリアでリラックスできます


お値段もリーズナブル
例えばアロマなら60分で100ドル位だったような気がします
長いコースやカップル向けのコースはよりお得になったと思います 確か

サウナやジャグジーもゆっくり使えますし雰囲気もよいです
私たちにとってはやっぱり定番のスパです


そうそうマッサージといえば家の近所のモールの中にある
普通のマッサージ屋さんのマッサージ師の方がかなり上手でした
びっくりしました
お値段60分60ドルくらいのシンガポールでは至って普通の
ローカルのリフレクソロジーのお店です
筋肉の走行や痛みの原因などもよーくわかっていらっしゃって
ものすごく効率的にピンポイントで施術してださるのです
でもその方以外のマッサージ師さんも受けた事があるのですが
殆ど素人、という感じで残念だったのでマッサージ師さんにもよるのだと思います



やはりシンガポールの場合はスパよりも
ローカルのマッサージサロンやTCMにいったほうが
体のことをよくわかっているマッサージ師さんがいるんだろうなぁと思った出来事でした


これからもシンガポールのスパあちこち試してみたいです

ETNA  シンガポールのイタリアン ☆チーズが特に絶品でした☆ 


先週末初めて行ってみました

ETNA
ダクストンにあります
ショップハウスの町並みがとても素敵でしたニコニコ
photo:01




お店の雰囲気はとてもcozy でアットホーム
サービスも素晴らしいキラキラ

その日のおすすめのフレッシュモツァレラを食べてみました
ものすごくポーションが大きくて最初は『どうしよう、、、きっと残しちゃう』
と思いましたが
350gだったかな?
お餅みたいですよね 笑

photo:02





ナイフを入れると中からとろーっとフレッシュがチーズが溢れてきます
そのクリーミーでフレッシュな味わいには驚きました
こんなにも美味しいモツァレラチーズを食べたのは初めてです
トロトロなのでナイフとフォークでハーブに絡めて食べたのですが
本当~に美味しかったです
チーズでこんなに感動したのは生まれて初めてです 
旦那さまと『このチーズすごい!』と感動しながら食べていましたニコニコ
もう一度たべたいです~

photo:03




カラマリ
とっても柔らかかったです
味つけが薄めだったので旦那さまはお塩と胡椒を足していました
美味しかったですよ
photo:04




キノコのパスタ
私はお肉は普段あまり食べないのですが
こちらはとっても美味しく頂くことができました
ひき肉なのですがまったく臭みもなくとても美味しかったです
パスタがおうどんみたいでした
photo:06



釜があったので絶対にピザを頼もう!と思っていましたが
お腹がいっぱいで今回は無理でした

次回のピザも期待できそうです

お料理も美味しかったですしサービスも素晴らしかったです
何より雰囲気がとってもよかったのでまた来ます
シンガポールの雰囲気ではなかったですね
なんだか違う街に来た感覚になりました
ヨーロッパのカジュアルなレストランの雰囲気

シンガポールのフレンチでもイタリアンでも
雰囲気が
(というよりもその空間のエネルギーのことですが)
やっぱりシンガポール、というエネルギーですが
こちらのレストランはエネルギーが全然違っていてなんだか
不思議な感覚になりました

同じ日の午後はホランドビレッジでランチしたのですが
(特にメラサガ)
街のエネルギーが他のシンガポールの街と全然違ったので
ちょっと驚きました

シンガポール、まだまだ知らない場所がたくさんです
というよりもオーチャード近辺しか知らないので
時間がある時は色々な街に行ってみたいです♩