耳鳴りの食事療法。

「食べて元気。食べて治す。ー実践・食事療法ー」 第259回

友人の奥さんが
面白いネックレスがあったので
買って首にかけたら
偶然かどうかその日から「耳鳴りがして…」と。

そのときは冗談めかして
「変な霊に憑依されたのでは?」と
笑って話をしていました。

その後「まだ耳鳴りが治らない」と
何度か聞いていたのですが
友人が内科医なので、もしなにか異常があれば
気づくはず、とタカをくくっていました。

それでも心のどこかに
引っかかっていたようで
耳鼻科の友人にその話をして、
耳鳴りの話を聞いてみました。

話によると、耳鳴りとは
周囲の音とは関係が無く
頭の中に響いてくる音のことをいうのだそうです。

実際には無い音が耳に聞こえてくると言います。
音の大きさや音色などは人によって違うよう。

耳鳴りというのは、
それ自体は病気ではないようですね。

耳鳴りの原因は、実にさまざま。

ストレスが原因の場合や
加齢が原因の場合も。原因不明のときもあるようです。

しかし一番注意しなければならないのは、
病気が原因のときです。

耳鼻科医の友人は
内科医のご主人がおられるなら心配はないですよ、
と言っていましたが、一般論として
いろいろ聞いてみると…

重い病気が耳鳴りを引き起こしている場合もある。

耳鳴りは耳に異常がある場合のみ起こるとは限らない。

「キーン」という高い音は、
脳に何らかの異常が現れているため
起きている可能性がある。

例えば脳梗塞の予兆と考えられることもできる。

そもそも脳梗塞とは、
脳の血管が狭くなったり詰まることで、
脳に栄養や酸素を送れず
脳の組織が部分的に死ぬ病気。

脳梗塞は、動脈硬化などで血液が悪くなったり、
詰まったりすることが原因。

突然、命に関わらなくても、
徐々に症状が進行し、
その結果、死につながったり
後遺症が残ることが多いのが
脳梗塞の特徴。

血管に影響を与える病気はほかのもあるが、
耳鳴りがその前兆となる可能性もある。

とくに血管が脈打つように感じる
「拍動性耳鳴り」は危険。

拍動性耳鳴りは、
血管腫や髄膜腫などの頭蓋底腫瘍の可能性がある。

耳鳴りは脳梗塞の前兆かも知れない。

耳鳴りが長期間続いている人は
早期の検査をすることが大切。 

1ヵ月以上「耳鳴り」が改善しないのなら
脳外科でCTかMRIを撮ってもらうこと。

耳のそばの神経に腫瘍ができていると、
耳の神経がつぶれて、耳鳴りが発生する。

脳に異常がなければ、別の原因を考える。

いずれにせよ早急に、
耳鳴りの原因をつきとめることが賢明。

万一、脳に腫瘍ができていた場合は
耳の神経が完全にやられないうちに
それを取り除くことを考える必要がある…と教えてくれました。
  
さて、耳鳴りの食事療法ですが
広く知られているのが「黒豆の煮汁」

黒豆50グラム
水1リットル

黒豆を洗って、鍋に入れ、そこに水を入れて
5時間以上、浸してください。

その後、火にかけ
沸騰したら、吹きこぼれない程度の弱火で
30分程度煮てください。

煮るのが終わったら
茶こしでこして、容器に移しておき、
空腹時に温めて飲んでください。

1日、3~4回に分けて飲めば
耳鳴りが緩和されると言います。

くるみの煎じ汁も効きます。
漢方では耳鳴りは腎機能の低下が関係していると言っています。
  
くるみには、腎機能に効く栄養分が豊富に含まれているので
耳鳴りのする人に効果的と言います。

くるみの実の中心部にある褐色の木心を5グラム。
水、600ミリリットルで
水が3分の2の量になるまで煎じて飲みます。

くるみの煎じ汁、よく効くと評判。
他にも「干し栗の煮詰め汁」も効きます。

食事療法でのおすすめは「大根湯」「しいたけスープ」

大根湯は、大根おろし…大さじ山盛り3
     しょうがおろし…小さじ1
     しょうゆ…大さじ1
     器に入れ
     熱い番茶…約400ccを加えて
     熱々を飲みます。

しいたけスープは、
     干ししいたけ…5個
     水…3カップ
     しょうゆ…適量
       
     鍋にしいたけ、水を入れて火にかけます。
     中火で30分。
     スープの量が半分くらいになったら
     しょうゆで味加減して飲んでください。

耳鳴りでお困りの方、ぜひ、おためしください。

では、また、近いうちに。
ごきげんよう。

食養生初心者がはまる落とし穴

お肉はひかえておこうと決心するが
知人宅で焼き肉のおもてなしを受け食べる

今日はスイーツは辞めようと決心した日に限って
素敵なスイーツの手土産をいただき食べる

誰しもこんな経験はあるだろう。
そんな時に大切なのは今を生ることである。

多くの人がはまる落とし穴は
「食べた」という過去の事実に引きずられ
後悔し、「心」の不養生を重ね続けてしまうことである。

あんなに決心していたのに
食べてしまった・・・。罪悪感を感じる・・・。

この後悔している瞬間は食べていないのにである。
不健康な物を食べてしまったという事実より
このその後の「心」の不養生な状態の方が問題である。

食養生にはその影響力を考慮して優先順位がある。
「心」>「食べ物」である。

何を食べるかも大事だが
それ以上に「心」の状態の方があなたの健康を左右する。

不養生な食べ物なら、食べないのが理想だ。
しかし、もし食べるのなら、感謝していただき
その後は「心」穏やかに「今を生きる」ことである。



人がいかに過去をてばなせないかを示した
明治の禅僧、原担山(たんざん 1819-1892)和尚の話がある。

担山和尚と久我環渓和尚が二人で行脚中に
雨で濁水が勢いよく流れる川に行き会った。
若い町家の娘が川を渡りかねて立っている。
担山は娘を抱きあげ川を渡してあげた。
二人の僧は娘と別れて道を急いだ。

しかし僧が娘を抱いたということで
環渓和尚の心はおだやかではなかった。
(出家僧が女性に触れるのは戒律に反するようだ)
たまりかねて
「おい、担山和尚!なんで女を抱いたりしたのだ」

担山はからからと笑って言った。
なんだ、君はまだ女を抱いておったのか。
わしはあの時、全部下ろして来たぞ




 

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みなさまへご報告です2

みさなま こんにちは!
ブログをお休みしてから
グググっとエネルギーが動いて色々と変化があったこの数週間です

あれほど難しいように思えていたサロンの場所探しですが
条件にぴったりの場所がみつかりました
あっさりと、いとも簡単に、、驚くくらいに、、です 

ブログを休止した直後の新月に久しぶりにマジメに願い事をしてみました 笑
その翌日にサロンが偶然に見つかり、その一週間後には契約もすませました
新月に願った事は満月に実るといいますが
明日の満月を待たずにcomplete 
物事が動く時はこのように早いものです
私たちがシンガポールに移住した時も
移住しようと思い立ってから一ヶ月後にはビザがおりていましたから

でもそれは準備期間があってのことでして、この2年地道に準備してきたことが実を結びつつあるのだなと感慨深く思います

そして、、また新しいサイクルの始まりです!


若い頃はすぐに目に見える結果が欲しかった私ですが
今は地味な準備も楽しめるようになりました
むしろプロセスを楽しむことのほうが大切ですし、楽しいコトだと[マインド(思考)ではなく]心から実感できるようになりました

今までの全てに、そして今この瞬間にも感謝です♡

サロンですが
場所はClarke Quay駅近くになります
交通の便もよく落ち着いた良い場所がみつかりました



シンガポールに来て2年
あっという間でした
でも準備をするには必要な2年間でした


まだ契約を済ませたばかりで
これから準備をすすめて行きます
早くとも7月下旬くらいにはなりそうです

準備が整い次第このブログでもご案内させていただきますのでどうぞよろしくお願いいたします

取り急ぎみなさまへご報告させていただきました♩

ありがとうございます☆
感謝

みさなまへご報告2

みさなま こんにちは!
ブログをお休みしてから
グググっとエネルギーが動いて色々と変化があったこの数週間です

あれほど難しいように思えていたサロンの場所探しですが
条件にぴったりの場所がみつかりました
あっさりと、いとも簡単に、、驚くくらいに、、です 

ブログを休止した直後の新月に久しぶりにマジメに願い事をしてみました
その翌日にサロンが偶然に見つかり、その一週間後には契約もすませました
新月に願った事は満月に実るといいますが
明日の満月を待たずにcomplete 
物事が動く時はこのように早いものです
私たちがシンガポールに移住した時も
移住しようと思い立ってから一ヶ月後にはビザがおりていましたから

でもそれは準備期間があってのことでして、この2年地道に準備してきたことが実を結びつつあるのだなと感慨深いです

そしてまた新しいサイクルの始まりです


若い頃はすぐに目に見える結果が欲しかった私ですが
今は地味な準備も楽しめるようになりました
むしろプロセスを楽しむことのほうが大切だと[マインド(思考)ではなく]心から実感できるようになりました

今までの全てに、そして今この瞬間にも感謝です♡

サロンですが
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シンガポールに来て2年
あっという間でした
でも準備をするには必要な2年間でした


まだ契約を済ませたばかりで
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早くとも7月下旬くらいにはなりそうです

準備が整い次第このブログでもご案内させていただきますのでどうぞよろしくお願いいたします

取り急ぎみなさまへご報告させていただきました♩

ありがとうございます☆
感謝

プリン体セミナー

先週末は、長野県に出張でしたー

サッポロビールさん主催、「お父さんのためのプリン体セミナー」

雨が降り、お足元の悪い中、たくさんのご家族方々がお越しくださいました!

 

1.jpg

 

さて、このプリン体。かわいいネーミングではありますが、

実は、多くありずぎると・・困り者 それは・・・

 

「痛風」

 

プリン体は、体内における代謝の過程で、尿酸に作りかえられます。

例えば、ストレスなどライフスタイルのバランスを崩すと、この尿酸の値が増えることも。

これが高尿酸血症⇒痛風の原因。

この上、食事からプリン体の多いものをとってしまうと、ますますの加速。

 

気にされる方は、食事面からも十分に注意したいもの

プリン体は細胞の多いものに多く含まれています。

明太子、筋子、しらす、レバー、えび、かつお、など

 

プリン体制限にお勧めしたい調理法としては、

プリン体は水に溶け出しやすいので、一度、下ゆでしてから調理する

禁:汁ごと飲んではいけません。

 

参考になれば。。。幸いです

では、また

maki ninomiya

maki-ninomiya-photos.jpg

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免疫力を高める食事療法。

「食べて元気。食べて治す。ー実践・食事療法ー」 第258回

ご無沙汰しています。

飲食業界に関わっていまして
他人様には「正しい食」を言いながら
自分は「邪食」の明け暮れ。

気がひけて、
えらそうなことを書くのをためらっていた次第です。

4ヵ月ばかり休んでしまいました。

教え子に指摘されて
長い間、休んでいたことに気づいたわけです。

申し訳ありません。

先日、1972年ミュンヘン五輪でも
ご一緒させていただいた女子バレーボールの
元全日本監督の小島孝治さんが
肺炎のため死去したことを報道で知り驚きました。

残念です。83歳だったと記事にあります。

1972年ミュンヘン五輪で
銀メダルに導いたときの小島さんの顔が思い出されます。

心よりご冥福をお祈り申しあげます。

さて、死因「肺炎」で亡くなられる方が
身のまわりに多くおられます。

有名人では
講談師の、田辺一鶴さん
スキージャンプの、笠谷昌生さん
名誉棋聖の、藤沢秀行さん
タレントの飯島愛さんも死因は「肺炎」です。

「肺炎」は風邪などをこじらせ、
肺に炎症を起すといった感じの病気で
死に至る大変な病気というイメージではありません。

しかし、ニュース等で訃報発表があると
死因に「肺炎」とあるのをよく見かけます。

歌舞伎俳優の市川團十郎さんや
女優の坂口良子さんも
「肺炎のために亡くなりました」と報じられていました。

ネットで調べてみると
なんと「肺炎」は日本人の死因順位4番目です。

高齢者の間に多いのが
誤嚥(ごえん)による「誤嚥性肺炎」です。

食べ物等の異物が気管支に入り
肺炎となるのが「誤嚥性肺炎」
 
歌舞伎俳優の中村勘三郎さんの死因も
様々な発表や憶測もありますが、
実は「誤嚥性肺炎」ではと言われています。

いずれにせよ「肺炎」は
高齢者が患うと免疫力、抵抗力から鑑みて
非常に危険です。

肺の働きは、ご存知のように
酸素を取り込み二酸化炭素を排出することです。

残念ながら
「肺」の働きに効く食事療法はありません。

強いていえば
体の免疫システムが弱っていますので
免疫力を高めるための、
抵抗力を高めるための食事療法があるだけです。

食べものから吸収した栄養分を酸化させて
エネルギーをつくり出す、
そのような役割の「肺」にとって
食欲がないのは致命的です。

食物の摂取が十分でないと
エネルギーをつくり出すことが出来ません。

免疫力をつけるためには良質のタンパク質が必要です。

タンパク質は
病原菌の毒素による体力消耗を補うために欠かせない栄養素。

タンパク質は質のよいもの、
たとえば肉、魚、卵、牛乳、チーズ、豆腐などです。

風邪のような症状で体力が弱っている場合
十分な熱量と良質なタンパク質、植物油、それに
ビタミンAやCの多い食べものを選んで食べてください。

免疫力を高め、抵抗力を高めるため
栄養バランスのよい食事を
常日頃から摂るよう心がけてください。

では、また、近いうちに。
ごきげんよう。

テラス改造

こんにちわー6月に入りましたね。

なんだか毎日うなるほど暑くて、今年の夏を乗り切れるか心配です(笑)

 

さて、あまりに暑いので、ビールに枝豆が恋しい毎日です。

 

先日ぷらぷらとお散歩中に見つけたテラスセット。

DSC_0001.jpg

そうだ!これで、テラスを改装。

つい、ビールと枝豆で落ち着ける憩いの場をイメージしちゃったもんで。

かってしまいました

 

夏の夕方が恋しいわ。

って、そんな時間におうちにいることは、まずありませんが

 

ちなみに、ビールと枝豆は栄養学上、ダイエットに最高の組みあわせ!

ビールに含まれる糖質分を枝豆のビタミンB1が分解してくれるから。

他にも、ビールにソーセージ・ハム・ナッツなんかもサイドメニュー二重まる。

 

是非試してみてね

 

maki ninomiya

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